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Schiller
04.03.2010, 15:56 Uhr |
Hallo erst mal Ihr Lieben da draußen... ;-)
Nachdem der jetzt etwas in die Jahre gekommene Chef des Weinhofes Axel Günter sich nun zurücklehnt und die Geschicke der neuen Mannschaft der Stubb betrachtet, bin auch ich gespannt wie ein Flitzebogen...;-)
Axel hat sich wohlweislich zurück gezogen, um sich seiner Familie, seine Frau Lydia und die Kinder Paul + Emma, voll und ganz zu widmen, seinen unendlichen Reisedurst und Wissenshunger noch mehr und intensiver zu stillen.
Die zuletzt vergangenen, etwas zäh gewordenen Jahre sollen mit frischem Wind und neuem Engament eines, wie er nannte, waghalsigen jungen Team, entgegen gewirkt werden, um dem Weinhof zu neuer alter Stärke in der odenwälder Region, und vorallem Reinheim zu bringen.
Der Weinhof hat in den letzten Jahren doch etwas gelitten, was die Resonance der lokalen Besucher betraff, was einige verschiedene Gründe hatte. Die Live-Auftritte waren durchweg ein guter bis sehr guter Erfolg, und einzigartig und beispielhaft dafür, welch erstaunlich gutes Ergebnis erzielt werden kann, auch ohne Förderung und Unterstützung der regionalen Kommune.
Das die Live-Auftritte überwiegend von Gästen aus der Region und Gebiet Darmstadt herankamen, und nicht direkt aus der unmittelbaren Nähe, bleibt ein Geheimnis, oder eben jedem sein ganz persönliches Statement und seine doch eigenen Gründe, dessen es jedoch keiner Erklärung oder Rechtfertigung bedarf.
Das Alltagsgeschäft kam ins Stocken auf Grund der unterschiedlichen Kommunikationsart und Ausdrucksform sowie politischen, kulturellen, gastronomischen Verständnisses der lokalen Gäste und des führenden Wirtes Axel, als auch der neu hinzu gekommenen Konkurenz in den letzten Jahren im Städtchen Reinheim.
Ergo war die Zeit einfach reif für diesen Wandel!!!
Nicht desto trotz bleibt es mir an dieser Stelle, Axel Günter ein dickes Kompliment zu machen, was er aus dem Weinhof machte in 26 vergangenen Jahren. Ein außergwöhnliches Ambiente in einer einzigartigen Location mit definitivem Kultstatus, das einmal ein Kuhstall war.
Diesem Charme entzieht sich keiner, oder keine, vorallem diejenigen, die den Weinhof schon besuchten.
Solch ein Etablissment sucht in der Region erst mal seines gleichen!!!
Zeit für den Umbruch!!!
Wenn nicht jetzt wann dann, um es Gemäß eines Liedes der Kölscher Gruppe, De Höhner, zu nennen.
Das ist sicher einer der Leitsprüche der neuen Mannschaft!!!
Die neuen Pächter ( offizielle Eröffnung 04 März 2010 ) sind bekannte Menschen aus der direkten Region, bzw. aus Reinheim.
So entstand nach langer Überlegung ein Duo in hoch qualifizierter Form und feiner zwischenmenschlicher Art, die zum einen eine außergwöhnlicher Freundschaft verbindet, sowie 2 verschiedene fachliche Kompetenzen, die in dieser Kombination den Weinhof zu neuer Stärke in Reinheim und dem Odenwald führen können.
Torsten Walter ( Waly ), eine bekannte fußballerische und sympathische Größe aus der Region und vor kurzem gewordene Papa, bringt inzwischen jahrelange Erfahrung aus dem Thekenbereich, Cocktail Zubereitung und Service und Catering mit.
Er gibt sich nun endgültig seiner Leidenschaft hinter der Theke und als Gastgeber hin und steuert das Unternehmen Weinhof geschickt mit seiner sympathischen umgänglichen freundlichen Art.
Nun, er kennt den Weinhof sehr gut als Gast, sowie als arbeitende Kraft hinter der Theke.
Der 2te im Bunde, Jürgen Max, allen bekannt als Määäx, ebenfalls eine bekannter Mensch aus der Region mit immens menschlicher Größe, glänzt zum einen mit seiner herausragenden, kompetenten erlangten Erfahrung, überregional errungen, ( Schweiz ), widmet sich der Speise Zubereitung, und versprüht seine Persönlichkeit im Gastraum in den persönlichen Gesprächen mit seiner ebenfalls sympathischen umgänglichen freundlichen Art bei den Gästen.
Auch er kennt den Weinhof nur zu gut als Gast seit Beginn der Stubb.
So haben wir nun eine sehr außergwöhnliche Kombination 2er regional bekannter Personen, die mit Ihrer feinen menschlichen Art, Ihrer ungezwungen offenen, vorallem ehrlichen Art, die zum einen wieder regional patriotische Gäste locken sollten, und jeder auf seine Art, eine ausgeprägte starke Persönlichkeit, für angenehme Atmosphäre sorgen können.
Den Geist des Weinhofes zurück kehren lassen, der schon in den mitte/späte 80igern und bis Ende der 90iger sich wohl fühlte und eine herrliche Atmosphäre versprühte, damit für ein gefühltes Lokal mit wohlgesinnten Menschen sorgte.
Diese sich wohlig angeregt, diskutierend, entspannt miteinander in de Stubb aufhielten bis in die frühen oder späten Morgenstunden.
Genüßlich sein Bier´chen trinken zum wohlverdienten Feierabend, oder nen leckeren Äppler zischen, nen Obstwein, oder eine gut schmeckende Traube in Weinform verknüpft mit wohl zubereitenden Essen. Gute Musik im Hintergrund, sowie weiterhin Live-Auftritte in abgespeckter Form Selbst für die spielenden Naturelle unter uns ist gesorgt miit Würfeln und Karten.
So dann, Läuten wir gemeinsam eine neue alte Zeit ein...
Selbst ich darf in den Genuß kommen, einen 1ten Gastauftritt hinter der Theke zu zelebrieren, den morgigen Freitag ( 5 März ), so freue ich mich sehr auf euer Kommen Ihr Lieben da draußen...
So grüßt euch mit einem guten Gefühl für den Weinhof, und einem sonnigen Lächeln ;-)
Gilbert ( Schiller ) |
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